Održavanje i podrška servisa su ključni aspekti profesionalne ugostiteljske djelatnosti. Redovno održavanje osigurava pravilan rad opreme i produžava njen životni vek, istovremeno smanjujući mogućnost kvarova tokom povećane potražnje. Važno je odabrati dobavljača koji pruža pouzdanu i brzu podršku servisa, sa stručno obučenim tehničarima koji mogu brzo rešiti eventualne probleme. Pravovremena popravka i preventivno održavanje ne samo da održavaju opremu u optimalnom stanju, već takođe doprinose nesmetanom radu i zadovoljstvu kupaca. Elmont Bled ima najveću mrežu servisera na jugoistočnom delu Evrope, čiji celoviti paket usluga uključuje planirane posete održavanju, pristup originalnim rezervnim delovima i poseban tim za podršku kupcima pri rešavanju problema i tehničkih pitanja. Dajući prednost održavanju i podršci servisa, ugostitelji mogu se usredsrediti na pružanje izvanrednih kulinarskih doživljaja, istovremeno imajući uverenje da je njihova oprema redovno održavana i podržana od strane stručnjaka.