BRZO HLAĐENJE
Icematic brzi ohlađivači omogućuju smanjenje svježe kuhanih jela na +3 °C u unutrašnjosti. Najvažnija je brzina ovog procesa: brzim hlađenjem sprečava se širenje bakterija, što je posebno kritično na temperaturama između +65 °C i +10 °C.
BRZO ZAMRZAVANJE
Icematic brzi zamrzivači, zahvaljujući snažnom rashladnom sustavu s temperaturom zraka od –40 °C, brzo smanjuju temperaturu u unutrašnjosti jela na –18 °C te se tako sprečava makrokristalizacija i omogućuje se savršeno i dugotrajno očuvanje izvorne kvalitete jela.
ST Serija
Brzi ohlađivači na dodir prstiju.
Icematic vam predstavlja novu seriju ST iz asortimana brzih ohlađivača i zamrzivača. Ovi su uređaji dizajnirani za poboljšanje kvalitete i organizacije u radu. Snažni, raznovrsni, jednostavni za uporabu i pouzdani. To su najvažnija svojstva Icematic ST serije brzih ohlađivača-zamrzivača.
Značajke:
- Upravljačka ploča mekana na dodir
- Lopatice ventilatora od kompozitne smole
- Sonda za mjerenje temperature u unutrašnjosti
BC Serija
Napredni brzi ohlađivač
Ovaj uređaj uključuje najmodernija rješenja hlađenja i zamrzavanja za najbolju moguću kvalitetu proizvoda, funkciju otapanja i specijalnu funkciju za proizvodnju sladoleda.
Intuitivni i dinamički zaslon na dodir omogućuje odabir različitih ciklusa i željenih jezičnih postavki te mogućnost pohranjivanja različitih programa.
Značajke:
- Lopatice ventilatora od kompozitne smole
- USB priključak
- Dubinski oblikovani unutarnji pod za jednostavno čišćenje
- Sonda za mjerenje temperature u unutrašnjosti
- Dvostruki ormar s pladnjevima
- Ormar od nehrđajućeg čelika AISI 304
- Funkcija za sladoled
BT Serie
Multifunkcionalni brzi ohlađivači
Neograničene mogućnosti u jednom uređaju: BlueTOUCH serija je novi asortiman brzih ohlađivača koji uključuju funkcije kuhanja na niskoj temperaturi i vrenja, pored najboljih opcija za hlađenje/zamrzavanje.
Značajke:
- Lopatice ventilatora od kompozitne smole
- USB priključak
- Dubinski oblikovani unutarnji pod za jednostavno čišćenje
- Sonda za mjerenje temperature u unutrašnjosti
- Dvostruki ormar s pladnjevima
- Ormar od nehrđajućeg čelika AISI 304
- Funkcija za sladoled