LEDOMAT
ZRNATI LED
Grape
LED
Zrnati led je kompaktan i ugodan za žvakanje, a svojstva su negdje između granularnog leda i čvrstih kockica leda.
To je idealni led za pripremu koktela za koje se koristi zdrobljeni led, kao što su caipirinhas, mojitos ili caipiroskas.
Zrnati led ističe se malim udjelom vode i može se koristiti u raznim područjima kao što su: koktel-barovi, disko-klubovi, profesionalni catering i restorani, centralizirane kuhinje i medicinski sektor.
LEDOMAT
Serija ledomata „Nugget“ temelji se na dvama modelima s različitim kapacitetima proizvodnje, koji se mogu kombinirati sa
zasebnim spremnikom.
Zrnati led stvara se s pomoću vertikalnoga i cilindričnog isparivača koji je opremljen vijčanim transporterom koji grebe po unutarnjem sloju zaleđene površine i oslobođeni led odvodi prema izlazu iz stroja gdje se nalazi ekstruder koji led istiskuje u male cilindre.
Ovi se strojevi mogu kombinirati sa spremnicima iz bogatog Icematic asortimana.
KARAKTERISTIKE
- IZVRSNI PROIZVODNI KAPACITET
- KONSTRUKCIJA OD NEHRĐAJUĆEG ČELIKA
- ULAZ I IZLAZ ZRAKA NA PREDNJOJ STRANI
- JEDNOSTAVNO UPRAVLJANJE LEDOM
- SAMO 8 % VODE U LEDU
- KOMPATIBILNOST S ICEMATIC SPREMNICIMA
